Lavorazioni

Aglio Orsino Aglio Ursino

Aglio Orsino

Aglio Ursino
Rose

Rose

Agrumi

Agrumi

Albicocche

Albicocche

Amarene

Amarene

Bergamotto

Bergamotto

Birra

Birra

Carote

Carote

Castagne

Castagne

Castagne e cioccolato Castagne, Cioccolato, e Rhum ! ... un ottimo abbinamento...

Castagne e cioccolato

Castagne, Cioccolato, e Rhum ! ... un ottimo abbinamento...
Cioccolato spalmabile Cioccolato spalmabile con nocciole BIO... e cacao Valrhona !

Cioccolato spalmabile

Cioccolato spalmabile con nocciole BIO... e cacao Valrhona !
Cipolle piccanti

Cipolle piccanti

Cotogne

Cotogne

Dado

Dado

Fichi Fichi con Limoni di Amalfi

Fichi

Fichi con Limoni di Amalfi
Fragole L'amore e' fragola...

Fragole

L'amore e' fragola...
FUORI_ORARIO quando la giornata finisce prima e le energie non si esauriscono...

FUORI_ORARIO

quando la giornata finisce prima e le energie non si esauriscono...
Giardiniera

Giardiniera

Kiwi

Kiwi

Lamponi

Lamponi

Mango

Mele

Pronti per la fiera del paese

Nocciole

Pesche

Pesto genovese

Piccante

Pistacchio

Quando a Bronte qualcuno chiede aiuto...

Prugne

Trasformazione di prugne di due varietà locali. Obiettivo: valutazione di compatibilità aromatica e texture per la realizzazione di composta senza addensanti.

Rabarbaro

Rabarbaro in varie declinazioni... ottimo anche in sciroppo per cocktail

Ribes

Salse

Sciroppo di fiori di Sambuco

Ottimo come dissetante estivo. Aggiungere 1 parte di sciroppo e 6 di acqua fredda

Zucchine