Confetture&CO
è un’azienda artigianale rivolta alla produzione e trasformazione di frutta, verdura, dolci, marmellate, composte, conserve, confetture, succhi, salse, gelatine, sughi, vegetali, sottoli e sottaceti, creme spalmabili, cioccolato, creme dolci e salate, infine prodotti ad alto valore nutrizionale e prodotti dietetici.

Il nostro obiettivo è di offrire il servizio di “filiera corta” e “chilometro zero” nella produzione e trasformazione conto terzi, per imprese agricole, commerciali, e professionisti del settore creando il valore aggiunto di un prodotto eccellente, trasformato a bassa temperatura ed evaporato in sottovuoto per mantenere intatti tutti i sapori, profumi e trasparenze.

I nostri punti di forza sono la passione, la qualità artigianale, le competenze tecniche, la precisione e la cura del processo produttivo, l’orientamento verso la trasformazione di sole materie prime Italiane.

Confetture&CO dedica la sua produzione all’eccellenza produttiva applicando quattro regole cardinali: Tradizione, Genuinità, Creatività, Tecnologia avanzata.

Ogni singola lavorazione è realizzata in lotti di 5-9Kg, curati e controllati artigianalmente attraverso uno standard produttivo preciso, la cui ricetta/processo possono essere adattati a produzioni di volumi maggiori senza perdere la qualità voluta in fase di prototipazione.

SAPORI IN TRASPARENZA è la nostra etichetta, per l’appunto trasparente, perché la VERA qualità si possa vedere e gustare con gli occhi e palato. Le nostre realizzazioni mantengono la brillantezza originale del frutto appena raccolto ed i profumi sono pieni, intensi e… TRASPARENTI.

I servizi a richiesta:

Confetture&CO è socio della Associazione Italiana di Tecnologia Alimentare