Confetture & Co produce e trasforma frutta e verdura in conto terzi.
Realizza o esegue ricette personalizzate per prodotti di frutta e verdura sia dolci che salati, con peperoncino o senapati.
I nostri impianti, sviluppati per cuocere delicatamente la frutta senza alterare le sue caratteristiche nutrizionali, ci permettono di ottenere un prodotto finale che conserva le sue caratteristiche di colore e profumo originari.</p
Il laboratorio di nuovissima realizzazione produce un vasto repertorio di prodotti quali: Confetture, Marmellate, Composte, Mostarde dolci e salate, Gelatine di: Frutta, Spezie, Aromatizzate, di Vino e Birra; Conserve vegetali, Frutta candita e ricoperta al cioccolato, Mangia e bevi, Polpine, Salse dolci e salate, Salse formaggi e carni, Creme spalmabili al: Cioccolato, Pistacchio, Torrone; concentrati, preparati per pasticceria e gelaterie, basi di frutta per gelaterie.
Tutti i prodotti possono essere realizzati a basso tenore di zuccheri, con fruttosio, miele, o altri dolcificanti naturali.